Publication d’une méta-analyse comparant les impacts de différents systèmes agricoles – dont la biodynamie – sur la qualité écologique des sols.

Impact of farming systems on soil ecological quality: a meta‑analysis

Publié le 30 août 2021

Amélie Christel. Pierre‑Alain Maron. Lionel Ranjard

Résumé

Le modèle productiviste mis en place après la seconde guerre mondiale a réussi à améliorer la production pour répondre à la demande croissante de nourriture, mais il a aussi profondément affecté les propriétés physico-chimiques des sols, ainsi que la biodiversité aérienne et souterraine.

Des systèmes agricoles alternatifs tels que l’agriculture biologique, l’agriculture biodynamique et l’agriculture de conservation des sols se développent actuellement pour améliorer la durabilité des systèmes agricoles. Bien que l’impact des pratiques agricoles sur la qualité écologique des sols soit bien connu, il existe peu de connaissances sur l’impact des différents systèmes agricoles dans leur ensemble. Nous avons analysé ici l’impact des principaux systèmes agricoles sur la biodiversité et le fonctionnement des sols, rapporté dans une centaine de publications scientifiques.

Nous avons constaté que les systèmes conventionnels, biologiques et biodynamiques sont les plus étudiés, alors que l’agriculture de conservation des sols est peu documentée.

Les indicateurs biologiques du sol sont améliorés d’environ 70 % en agriculture biologique et biodynamique par rapport à l’agriculture conventionnelle. 43 % des indicateurs biologiques du sol sont améliorés en agriculture biodynamique par rapport à l’agriculture biologique. L’agriculture de conservation des sols obtient de meilleurs résultats que l’agriculture conventionnelle pour 57 % des indicateurs. Par conséquent, l’agriculture biodynamique présente la meilleure qualité écologique des sols, suivie par l’agriculture biologique, l’agriculture de conservation des sols et, enfin, l’agriculture conventionnelle. La fertilisation organique et les rotations culturales plus longues sont les pratiques les plus favorables, tandis que les pesticides et le travail du sol sont les plus nuisibles. La revue met également en évidence un manque d’études sur l’agriculture de conservation des sols et sur les bio-indicateurs de la faune du sol.

Mots-clés : Agroécologie – Biodiversité – Pratique agricole – Indicateur – Sol – Système d’exploitation.

Environmental Chemistry Letters

https://doi.org/10.1007/s10311-021-01302-y

Traduit de la version anglaise par Deepl

Abstract

The productivist model implemented after the second world war has succeeded in improving production to meet growing demands for food, but it has also deeply affected soil physicochemical properties, as well as of aboveground and belowground biodiversity. Alternative farming systems such as organic farming, biodynamic farming and soil conservation farming are actually developing to enhance the sustainability of farming systems. Although the impact of agricultural practices on soil ecological quality is well known, there is little knowledge on the impact of the different farming systems as a whole. Here, we analysed the impact of the main farming systems on soil biodiversity and functioning, reported in about 100 scientific publications. We found that conventional, organic, and biodynamic systems are the most widely studied, whereas soil conservation farming is poorly documented. Soil biological indicators are improved by ca. 70 % in organic farming and biodynamic farming relative to conventional farming. 43 % of soil bioindicators are improved in biodynamic farming relatively to organic farming. Soil conservation farming scores better than conventional farming for 57 % of the indicators. Therefore, biodynamic farming displays the highest soil ecological quality, followed by organic farming, soil conservation farming and, last, conventional farming. Organic fertilisation and longer crop rotations are the most favourable practices, whereas pesticides and soil tillage are the most deleterious ones. The review also evidences a lack of studies on soil conservation farming and on bioindicators of the soil fauna.

Keywords : Agroecology · Biodiversity · Farming practice · Farming system · Indicator · Soil