Décodage de la composition microbienne des préparations biodynamiques et de leurs effets sur le microbiome de la rhizosphère des pommiers

par Expedito Olimi, Samuel Bickel, Wisnu Adi Wicaksono, Peter Kusstatscher, Robert Matzer, Tomislav Cernava, Gabriele Berg

Front. Soil Sci., 16 November 2022, Sec. Soil Biology, Ecosystems and Biodiversity
Original en Anglais.

« Deciphering the microbial composition of biodynamic preparations and their effects on the apple rhizosphere microbiome »

https://doi.org/10.3389/fsoil.2022.1020869

Institut de biotechnologie environnementale, Université de technologie de Graz, Graz, Autriche.

 

Résumé:

Les communautés microbiennes du sol sont cruciales pour la croissance des plantes et sont déjà appauvries par les activités anthropiques. L’application de transplants microbiens constitue une stratégie pour restaurer les caractéristiques bénéfiques du sol, mais on connaît moins le microbiote des inoculants traditionnels utilisés en agriculture biodynamique. Dans cette étude, nous avons utilisé le séquençage d’amplicons et la PCR quantitative pour déterminer les communautés microbiennes de composts, de préparations biodynamiques (bouse de corne et préparations végétales) provenant d’Autriche et de France. En outre, nous avons étudié l’effet d’extraits dérivés de bouse de corne préparée et de compost sur le microbiome de la rhizosphère des pommiers. L’abondance, la composition et la diversité du microbiote des préparations bouse de corne, des préparations végétales et des composts étaient distinctes. Les abondances microbiennes variaient entre 1010 et 1011 (gènes ARNr 16S bactériens) et 109 et 1011 (gènes ITS fongiques). La diversité bactérienne était significativement plus élevée dans les préparations bouse de corne que dans les composts, sans que l’on puisse discerner de différences dans l’abondance. La diversité fongique n’était pas significativement différente alors que l’abondance était accrue dans les bouses de corne. Les communautés microbiennes des préparations biodynamiques bouse de corne et végétales  étaient spécifiques à chaque site de production, mais toutes contiennent des genres bactériens potentiellement bénéfiques pour les plantes. Lorsqu’elles ont été appliquées dans des vergers de pommiers, les préparations biodynamiques (extraits) ont eu pour effet non significatif de réduire l’abondance bactérienne et fongique dans la rhizosphère des pommiers (4 mois après l’application), tout en augmentant la diversité fongique et en diminuant la diversité bactérienne de Shannon. Un à quatre mois après l’inoculation, les taxons individuels ont indiqué une abondance différentielle. Nous avons observé la réduction du champignon pathogène Alternaria et l’enrichissement de genres bactériens potentiellement bénéfiques tels que Pseudomonas. Notre étude ouvre la voie à l’adaptation scientifique de formulations biodynamiques développées empiriquement dans le cadre de différentes pratiques agricoles afin de restaurer la vitalité des sols agricoles.

Deciphering the microbial composition of biodynamic preparations and their effects

date de publication : 16 novembre 2022

Lait, qualité et cornes

par Dr J. Wohlers, Dr P. Stolz

Traduction d’un article de la revue Lebendige Erde, « The Importance of Cow-Individual Effects and Diet, Ambient Temperature, and Horn Status on Delayed Luminescence of Milk from Brown Swiss Dairy Cows », 20 juin 2022

Influence de l’alimentation et des cornes sur la qualité du lait de vache.

Avec l’aimable autorisation de l’auteur et de l’éditeur.
Traduction : Silvia Vannier-Faranec

Article Lebendige Erde 4-2022, traduit en francais

lait, corne

L’agriculture conventionnelle et non pas la sécheresse modifie les relations entre le biote et les fonctions du sol

par Klaus Birkhofer, Andreas Fliessbach, María Pilar Gavín‐Centol, Katarina Hedlund, María Ingimarsdóttir, Helene Bracht Jørgensen, Katja Kozjek, Svenja Meyer, Marta Montserrat, Sara Sánchez Moreno, Jordi Moya Laraño, Stefan Scheu, Diego Serrano‐Carnero, Jaak Truu & Dominika Kundel


L’agriculture conv. et non pas la sécheresse modifie les relations entre le biote et les fonctions

Conventional agriculture and not drought alters relationships between soil biota and functions

date de publication : 14 décembre 2021

Functional microbial diversity responses to biodynamic management in Burgundian vineyard soils

par Jürgen Fritz et al.

Les résultats de cette étude suggèrent que l’usage des préparations biodynamiques ont des effets équilibrants sur la diversité fonctionnelle microbienne dans les sols bourguignons

Résumé en français

Mai 2020

Research in biodynamic food and farming

par Jürgen Fritz et al.

Some studies which provide substantial evidence for positive effects of biodynamic management on agroecosystems and food quality.

Quelques études qui démontrent de manière probante les effets positifs de la biodynamie sur les agroécosystèmes et sur la qualité de la nourriture.

Research in biodynamic food and farming

Date de publication : Septembre 2019

Effects of horn-manure preparation on enzymes activity and nutrients contents in soil as well as great pumpkin yield

par Jürgen Fritz et al.

This investigation presents the effect of horn-manure preparation on enzymes activity and nutrient contents in soil, as well as great pumpkin yield.

L’effet de la préparation bouse de corne sur l’activité des enzymes et la teneur en nutriments du sol ainsi que sur le rendement des citrouilles

Effect of horn-manure preparation

Date de publication : Août 2018

Home field advantage of cattle manure

par Muhammad Imtiaz Rashid et al.

This experiment provides strong evidence for a home field advantage in production grasslands differing in fertilization history, showing that site-specific manure management affects the soil, as advanced by R. Steiner.
Cet article nous parait particulièrement intéressant car il semble confirmer d’un point de vue issu de recherches académiques récentes, une des affirmations de Steiner dans le Cours aux agriculteurs donné en 1924.
En effet, en développant l’idée de « l’analyse cosmique qualitative », selon laquelle l’animal peut générer par sa fumure une substance adaptée au lieu où il vit, Steiner établit l’un des fondements de la nécessité d’élever des animaux sur les fermes.
Cette étude qui montre que les matières issues du lieu sont mieux digérées et valorisées par les organismes du sol semble être une démonstration au moins sur le plan physique d’une telle affirmation. (V. Masson)

Résumé en français

date de publication : 1 février 2013

Biodynamic agriculture research progress and priorities

par Franc Bavek et al.

This review explore a fair share of the available peer-reviewed research results of controlled field experiments as well as case studies show effects on yield, soil quality and biodiversity.

Biodynamic agriculture research

Date de publication : Février 2009

Résultat de 21 ans de l’essai DOC

par l’Institut de Recherche en Agriculture Biologique (IRAB – FIBL)

Ce document présente les résultats à long terme de l’essai mené par l’IRAB pour comparer entre eux 3 systèmes agricoles: l’agriculture biodynamique (D), l’agriculture organo-biologique (O) et l’agriculture conventionnelle (C).
La biodynamique est plus économe en énergie.

Essai DOC-FIBL

2001

The soil condition of adjacent bio-dynamic and conventionally managed dairy pastures in Victoria, Australia

par Lucy Burkitt et al.

Physical and chemical properties were compared during 1992 in adjacent bio-dynamic and conventionally managed dairy pastures.

Résumé en français

Juin 1994

Recherche de qualité en comparant les procédés de la culture hors-sol et ceux de l’agriculture biodynamique

par Markus Buchmann, Christian Hiss

Qualité du haricot en biodynamie

Décembre 2011