Lettre de Immanuel Vœgele à Rudolf Steiner du 24 janvier 1924 : requête pour un cours d’agriculture.

par Immanuel Vœgele

Depuis quelques années, un certain nombre d’agriculteurs essaye d’obtenir de Rudolf Steiner un cours d’agriculture. Parmi eux, Immanuel Vœgele, déjà auteur avec Erhard Bartsch en août 1922 d’une demande similaire, s’adresse à nouveau en janvier 1924 à Rudolf Steiner. Ce document permet de saisir l’atmosphère d’attente et d’espoir qui précède les conférences aux agriculteurs.

Lettre de I. Voegele à R. Steiner – 24 janvier 1924

Stabulations libres pour vaches laitières à cornes – Recommandations relatives aux dimensions et à l’aménagement

par Claudia Schneider (FiBL)

Publication : FiBL, 2022, 1ère édition
Fiche technique, 28 pages
ISBN 978-3-03736-447-5 ; DOI : 10.5281/zenodo.7053668
Numéro d’article : 1491

https://www.fibl.org/de/shop/1491-stabulations-libres-cornes

 

Résumé

Il est tout à fait possible de détenir avec succès les vaches laitières à cornes en stabulation libre, pourvu que les conditions de détention et les mesures de gestion tiennent véritablement compte du comportement spécifique de l’espèce bovine et qu’elles favorisent la sérénité au sein du troupeau doté d’une composition stable. La fiche technique résume les connaissances scientifiques actuelles et les expériences pratiques, et formule des recommandations concrètes relatives aux dimensions et à l’aménagement des étables afin d’offrir des conditions optimales pour détenir les vaches à cornes en stabulation libre. La publication se concentre principalement sur les expériences et les recommandations émanant de la Suisse, complétées par les directives sur l’agriculture biologique.

Stabulations libres pour vaches laitières à cornes

date de publication : 21 décembre 2022

Décodage de la composition microbienne des préparations biodynamiques et de leurs effets sur le microbiome de la rhizosphère des pommiers

par Expedito Olimi, Samuel Bickel, Wisnu Adi Wicaksono, Peter Kusstatscher, Robert Matzer, Tomislav Cernava, Gabriele Berg

Front. Soil Sci., 16 November 2022, Sec. Soil Biology, Ecosystems and Biodiversity
Original en Anglais.

« Deciphering the microbial composition of biodynamic preparations and their effects on the apple rhizosphere microbiome »

https://doi.org/10.3389/fsoil.2022.1020869

Institut de biotechnologie environnementale, Université de technologie de Graz, Graz, Autriche.

 

Résumé:

Les communautés microbiennes du sol sont cruciales pour la croissance des plantes et sont déjà appauvries par les activités anthropiques. L’application de transplants microbiens constitue une stratégie pour restaurer les caractéristiques bénéfiques du sol, mais on connaît moins le microbiote des inoculants traditionnels utilisés en agriculture biodynamique. Dans cette étude, nous avons utilisé le séquençage d’amplicons et la PCR quantitative pour déterminer les communautés microbiennes de composts, de préparations biodynamiques (bouse de corne et préparations végétales) provenant d’Autriche et de France. En outre, nous avons étudié l’effet d’extraits dérivés de bouse de corne préparée et de compost sur le microbiome de la rhizosphère des pommiers. L’abondance, la composition et la diversité du microbiote des préparations bouse de corne, des préparations végétales et des composts étaient distinctes. Les abondances microbiennes variaient entre 1010 et 1011 (gènes ARNr 16S bactériens) et 109 et 1011 (gènes ITS fongiques). La diversité bactérienne était significativement plus élevée dans les préparations bouse de corne que dans les composts, sans que l’on puisse discerner de différences dans l’abondance. La diversité fongique n’était pas significativement différente alors que l’abondance était accrue dans les bouses de corne. Les communautés microbiennes des préparations biodynamiques bouse de corne et végétales  étaient spécifiques à chaque site de production, mais toutes contiennent des genres bactériens potentiellement bénéfiques pour les plantes. Lorsqu’elles ont été appliquées dans des vergers de pommiers, les préparations biodynamiques (extraits) ont eu pour effet non significatif de réduire l’abondance bactérienne et fongique dans la rhizosphère des pommiers (4 mois après l’application), tout en augmentant la diversité fongique et en diminuant la diversité bactérienne de Shannon. Un à quatre mois après l’inoculation, les taxons individuels ont indiqué une abondance différentielle. Nous avons observé la réduction du champignon pathogène Alternaria et l’enrichissement de genres bactériens potentiellement bénéfiques tels que Pseudomonas. Notre étude ouvre la voie à l’adaptation scientifique de formulations biodynamiques développées empiriquement dans le cadre de différentes pratiques agricoles afin de restaurer la vitalité des sols agricoles.

Deciphering the microbial composition of biodynamic preparations and their effects

date de publication : 16 novembre 2022

Impacts des pratiques biodynamiques sur les sols viticoles

par Côme de Navacelle

L’objectif de ce stage a été de mettre en comparaison des modalités de culture biodynamique et biologique afin d’observer d’éventuelles différences d’organisation et de structuration des sols viticoles. Cette étude a été menée sur dix parcelles appartenant à cinq vignerons de la région Bourgogne sud / Beaujolais, en évaluant plusieurs critères : la structure du sol, l’infiltration et le stockage de l’eau ainsi que la présence de matières organiques.

Impacts des pratiques biodynamiques sur les sols viticoles – C. de Navacelle

date de publication : 6 septembre 2022

Lait, qualité et cornes

par Dr J. Wohlers, Dr P. Stolz

Traduction d’un article de la revue Lebendige Erde, « The Importance of Cow-Individual Effects and Diet, Ambient Temperature, and Horn Status on Delayed Luminescence of Milk from Brown Swiss Dairy Cows », 20 juin 2022

Influence de l’alimentation et des cornes sur la qualité du lait de vache.

Avec l’aimable autorisation de l’auteur et de l’éditeur.
Traduction : Silvia Vannier-Faranec

Article Lebendige Erde 4-2022, traduit en francais

lait, corne

L’agriculture conventionnelle et non pas la sécheresse modifie les relations entre le biote et les fonctions du sol

par Klaus Birkhofer, Andreas Fliessbach, María Pilar Gavín‐Centol, Katarina Hedlund, María Ingimarsdóttir, Helene Bracht Jørgensen, Katja Kozjek, Svenja Meyer, Marta Montserrat, Sara Sánchez Moreno, Jordi Moya Laraño, Stefan Scheu, Diego Serrano‐Carnero, Jaak Truu & Dominika Kundel


L’agriculture conv. et non pas la sécheresse modifie les relations entre le biote et les fonctions

Conventional agriculture and not drought alters relationships between soil biota and functions

date de publication : 14 décembre 2021

Systèmes agricoles et qualité écologique des sols

par Amélie Christel, Pierre-Alain Maron, Lionel Ranjard (août 2021)

Publication d’une méta-analyse comparant les impacts de différents systèmes agricoles – dont la biodynamie – sur la qualité écologique des sols.

Résumé en français et lien vers la publication

Synthèse des connaissances scientifiques sur l’impact du cuivre sur la biodiversité des sols de vigne (Projet IACuSA)

par B. Karimi, V. Masson, C. Guilland, E. Leroy, S. Pellegrinelli, E. Giboulot, P-A Maron, L. Ranjard

Début 2020, nous avons initié un travail de recherche sur l’Impact et l’Accumulation du Cuivre dans les Sols Agro-viticoles (projet IACuSA).
Vous trouverez sur le lien suivant l’article scientifique, le rapport complet et le résumé de ce travail initié par l’association Soin de la Terre.

Résumé

Rapport complet

Article scientifique

Janvier 2021

Projet Ecovitisol

L’association Soin de la Terre a participé au projet Ecovitisol (2019 – 2022).

Menée par l’INRAE de Dijon en partenariat avec l’INRAE de Colmar, l’association Soin de la Terre, le BIVB, le GEST et Biodynamie Services, Ecovitisol propose une étude comparative entre pratiques en biodynamie, biologie et conventionnel sur la base principale de la microbiologie des sols viticoles. Cette étude sur un large panel de vignobles en Bourgogne et en Alsace met en lumière les effets positifs qu’ont les bonnes pratiques biodynamiques sur la qualité de la microbiologie des sols.

Les résultats ou autres éléments de ce projet seront partagés sur ce site au fur et à mesure de leurs disponibilités :
Les publications scientifiques, après avoir été revues et publiées.
Les informations sur les suites du projet Ecovitisol.

Vous trouverez plus d’informations dans les documents suivants :

Projet Ecovitisol: impact des pratiques viticoles sur la qualité microbiologique des sols

Compte rendu synthétique Ecovitisol – février 2022

2019

Aggregate stability and visual evaluation of soil structure

par Jürgen Fritz et al.

Impact of Biodynamic preparations on Burgundy soils.

Résumé en français

Aggregate stability and visual evaluation of soil structure

Juillet 2021

Les cahiers de Soin de la Terre n°4 – Édition complète 2020 : Régénération des plantes pérennes, le cas de la vigne

par Guy Kastler, Pierre Masson, Vincent Masson

La première partie de ce livre porte un regard critique sur l’état actuel de la vigne, de sa culture et de sa reproduction.
La seconde partie propose des perspectives pour travailler à la régénération de cette plante. Le lecteur y trouvera à la fois les fondements théoriques et les aspects pratiques qui ont constitué nos hypothèses de travail sur ce sujet, il y trouvera aussi des données techniques pour mettre en œuvre des essais de régénération par semis d’œil ou de bourgeon dans son propre contexte.

Juin 2020